W nadchodzący weekend, 13–14 września 2025 roku, Toruń stanie się miejscem, gdzie miłośnicy kulinariów będą mogli zasmakować w bogactwie smaków i aromatów. W tym czasie w Hotelu Młyn oraz Restauracji Młyn Smaków odbędzie się Toruński Festiwal Smaków. To wyjątkowe wydarzenie łączy w sobie tradycję, nowoczesność oraz pasję do gotowania, oferując uczestnikom wiele atrakcji. Wstęp na wszystkie wydarzenia jest darmowy, a festiwalowe atrakcje rozpoczną się codziennie o godzinie 11:00.
Różnorodność kulinarnych doświadczeń
Festiwal Smaków w Toruniu to prawdziwe święto dla podniebienia, pełne pokazów kulinarnych, degustacji i warsztatów. Uczestnicy będą mieli okazję spotkać się z ekspertami oraz spróbować wyjątkowych dań zarówno z kuchni regionalnej, jak i międzynarodowej. Szczególnym wydarzeniem będzie Obiad prezydencko-rektorski, podczas którego prezydent Torunia Paweł Gulewski oraz rektor UMK prof. Andrzej Tretyn połączą siły w kuchni, by przygotować posiłek dla mieszkańców.
Kulinarna rywalizacja i zakupy
Na festiwalu nie zabraknie emocji związanej z rywalizacją. Konkurs o Chochlę Prezydenta Miasta Torunia zgromadzi najlepsze restauracje Metropolii, które zmierzą się w kulinarnym pojedynku. Dodatkowo, uczestnicy będą mogli odwiedzić strefę zakupów kulinarnych, pełną lokalnych produktów i smakołyków, które z pewnością zachwycą niejednego smakosza.
Gwiazdy kulinarnego świata
Wśród gości specjalnych festiwalu znajdzie się Pascal Brodnicki, znany kucharz i popularyzator sztuki kulinarnej, który poprowadzi pokaz połączony z degustacją. Na scenie zaprezentują się również:
- Ewa Politowska i Tomasz Strubiński z „Kaszubskiej Kozy”
- dr Bogdan Gałązka
- dr Marta Sikorska
- Joanna Jakubiuk
- Rimvydas Laužikas z Uniwersytetu Wileńskiego
- Sebastien Miraux z Bistro Miraux w Toruniu
- Lola Landa i Marianna Dushar z Ukrainy
Atrakcje dodatkowe i organizatorzy
Festiwalowi towarzyszyć będą także pokazy wyrobu pierników oraz występy Domu Legend Toruńskich. Nie zabraknie również warsztatów kulinarnych odbywających się na świeżym powietrzu, które dostarczą uczestnikom niezapomnianych wrażeń. Organizatorami wydarzenia są: Miasto Toruń, Uniwersytet Mikołaja Kopernika, Fundacja Kulinarna Silesia oraz Hotel Młyn.
Serdecznie zapraszamy wszystkich pasjonatów kulinariów do udziału w tym wyjątkowym festiwalu. To doskonała okazja, by poszerzyć swoje horyzonty smakowe i spędzić niezapomniany weekend w Toruniu.